揉出名間茶韻·韌性淺山茶旅－社會組

活動以社區人員為主要參與對象，透過實地走訪南投名間茶產區，帶領學員深入認識臺灣茶產業發展、地方文化特色及產業永續經營模式。活動結合產地參訪、製茶體驗與交流學習，讓參與者從實際場域中了解茶葉從栽培、生產到行銷的完整歷程，進一步認識茶產業與地方經濟、文化保存及社區發展之間的緊密連結。 活動中，參與者實際進入茶園與製茶場域，透過茶農及製茶職人的分享，了解茶樹種植管理、採摘、萎凋、揉捻及烘焙等製茶工序，並認識茶產業面對氣候變遷、市場競爭及消費習慣改變等挑戰時所採取的調適策略。透過與產業工作者面對面交流，參與者不僅理解茶葉品質背後的專業技術與經驗累積，也看見地方產業如何透過創新經營與品牌發展提升競爭力，展現地方韌性與永續發展的精神。 此外，活動安排揉茶及品茗體驗，讓參與者親身感受製茶工藝的細緻與不易，透過實作加深對臺灣茶文化的認識。許多參與者表示，過去雖有飲茶習慣，但鮮少有機會深入了解茶葉製作過程及產地文化，透過此次活動不僅提升對茶葉知識的理解，也更加珍惜在地農業與傳統工藝所蘊含的價值。藉由五感體驗與現場互動，讓學習不再停留於知識層面，而是轉化為對地方文化的認同與支持。 本次活動亦促進不同背景社會人士之間的交流與分享，透過共同參與茶旅體驗，增進對地方產業、社區發展及永續議題的關注。參與者從名間茶產業的實際案例中，看見地方如何結合農業生產、文化特色與觀光體驗創造多元價值，進而思考自身生活與地方環境的關係，以及個人在支持在地產業與推動永續消費上所能扮演的角色。 整體而言，本次活動有效提升對臺灣茶文化、地方產業發展及永續經營理念的認識，增進參與者對地方創生與社會韌性議題的理解。透過實地參訪、體驗學習與交流分享，不僅深化學員對在地文化與產業價值的認同，也培養關懷地方發展與支持在地產業的意識，達到文化傳承、產業推廣及社會參與等多重效益。